Rondleiding over tuinderij Herenboeren Rorik

BEVERWIJK Sinds mei dit jaar de planten de grond in gingen is er veel gebeurt bij Herenboeren Rorik. Want er is hard gewerkt de afgelopen maanden. Inmiddels ontvangen de eerste 100 huishoudens al bijna 2 maanden elke week hun oogstdeel. Op zaterdag 31 augustus openen de Herenboeren hun deuren voor geïnteresseerden tijdens een rondleiding.

Je ziet het misschien niet direct, maar op landgoed Rorik gebeurt sinds dit voorjaar iets bijzonders. Meer dan 100 huishoudens (200 monden) zijn er mede-eigenaar van hun eigen boerderij. Dit jaar werd een begin gemaakt met de aanleg van een groentetuin. En dan gelijk één van bijna 1 hectare (bijna 2 voetbalvelden) groot. De komende jaren groeit het teeltplan uit naar 11 hectare. Genoeg grond om 500 monden te voeden.

Tijdens de rondleiding op zaterdag laat het bestuur zien hoe de leden van de coöperatie samen werken op de boerderij. Door de week wordt er gezaaid, geplant, gewied en geschoffeld. En op zaterdagochtend komen de leden van de oogstploeg om de oogst van de week binnen te halen. De uitgifteploeg zorgt aansluitend voor een juiste verdeling onder de leden. De afgelopen weken kwam er al rode, romaine en groene sla, bieten, courgettes, venkel, groenselderij, snijbiet, tuinbonen en andijvie van het land.

Komend jaar ook eten van eigen boerderij? 

Inmiddels hebben meer dan 100 huishoudens zich aangesloten bij Herenboeren Rorik. Mensen uit de wijde omgeving van de Wijkermeerpolder. De leden zijn afkomstig van Wijk aan Zee tot Zaandam en van Akersloot tot Haarlem-Noord en alle gemeenten daartussen. Samen produceren zij duurzaam voedsel onder leiding van een professionele boer. Via de website rorik.herenboeren.nl kun je je aanmelden voor deelname aan de rondleiding op zaterdag 31 augustus om 15:00 uur.